Danh sách 5 món ăn tốt cho bệnh nhân mắc viêm da cơ địa

Món ăn tốt cho bệnh viêm da cơ địa là những món ăn có tính mát, có tác dụng giải độc thanh nhiệt, không gây dị ứng cho da, giúp da giảm viêm ngứa. Chính vì vậy để nấu được những món này cần lựa chọn những thực phẩm như đậu xanh, các loại gạo, cam thảo, hoa cúc, táo đỏ…

5 món ăn cần cho vào thực đơn ăn uống của bệnh nhân mắc viêm da cơ địa

1- Chè Đậu xanh và Bo bo

danh-sach-5-mon-an-tot-cho-nguoi-benh-viem-da-co-dia

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 60g đậu xanh, 30g Bo bo, 1 ít lá dứa, đường cát trắng lượng vừa đủ.

Sơ chế: Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước từ 6 đến 7 tiếng cho mềm ( có thể ngâm vào buổi khuya đến sáng là có nguyên liệu để nấu). Bo bo, lá dứa đem rửa sạch.

Cách nấu: Cho lá dứa vào nồi đun sôi với lượng nước vừa đủ trong 5 phút đến khi có mùi thơm thì cho đường cát vào đun thêm 5 phút nữa sau đó vớt bỏ lá ra ngoài. Cho đậu đen vào nồi đường đang nấu và nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối cho đậm đà, vặn lửa nhỏ nấu chè trong khoảng 40 đến 50 phút thì tắt bếp cho ra bát ăn nóng.

Món này đặc có công dụng hóa thấp thanh nhiệt giải độc vô cùng tốt rất thích hợp cho bệnh nhân bị viêm da cơ địa do tiếp xúc.

2- Cao mật ong – cam thảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5kg cam thảo, 1.5kg mật ong

Cách chế biến: Cam thảo mua về rửa sạch nấu cùng 5 lít nước, nấu lửa nhỏ trong 7 tiếng thì gạn lọc để nguội cho cô thành cao, kế đến cho mật ong vào cùng trộn đều. Bảo quản trong hũ thủy tinh sạch.

Cách dùng: Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng từ 6 đến 10g. Có thể hòa với nước ấm để uống.

Loại cao này cũng là thực phẩm giúp khử ứ, tiêu sưng, điều hóa khí huyết trong cơ thể, chỉ cần sử dụng cao này trong 7 ngày rất có lợi cho bệnh nhân bị viêm da bã nhờn, viêm da tiếp xúc…

Nội dung liên quan

3- Chè Rau xam

Cần chuẩn bị nguyên liệu: 100g nếp, 60g rau xam tươi, đường đen lượng vừa đủ.

Sơ chế: Rau sam ngâm rửa sạch, cắt nhỏ. Nếp vo với nước 3 lần cho sạch.

Cách nấu: Cho gạo vào nồi đất nấu với lượng nước vừa đủ, nấu khoảng 20 phút thì cho rau xam vào nấu cùng, thêm nước, vặn lửa nhỏ đun đến khi gạo nhừ thì cho đường đen vào nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Món này có công dụng lương huyết khu phong thích hợp ăn vào buổi sáng. Rau xam có tính mát rất tốt cho da. Gạo là nguyên liệu tuyệt vời giúp cung cấp tinh bột và năng lượng cho 1 ngày làm việc mà không cần phải ăn các loại thức ăn nhiều đạm nhưng dễ gây dị ứng như cua, cá, thịt bò….

4- Nước hoa cúc vàng

danh-sach-5-mon-an-tot-cho-nguoi-benh-viem-da-co-dia-3

Cần chuẩn bị nguyên liệu: 20g vỏ bí đao, 15g hoa cúc vàng, 12g xích thược, 1 ít mật ong.

Cách chế biến: Bí đao mua về gọt lấy vỏ, đem ngâm muối rửa sạch, hoa cúc vàng cũng ngâm rửa sạch (phơi khô thì càng tốt). Tất cả nguyên liệu cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ khoảng 30 phút.

Cách dùng: Cho nước ra ly, khi nước hơi âm ấm thì cho 1 thìa cà phê mật ong khuấy đều và uống.

Loại nước này thích hợp cho các bệnh ngoài ra như viêm da cơ địa, mề đay, mẩn ngứa…

5- Các loại rau củ luộc

danh-sach-5-mon-an-tot-cho-nguoi-benh-viem-da-co-dia-2

Cần chuẩn bị nguyên liệu: 1 củ cà rốt, 1 trái bầu nhỏ, 1 trái mướp nhỏ, 1 trái bí xanh nhỏ.

Cách nấu: Tất cả gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi cho nguyên liệu vào luộc chín.

Các loại rau củ quả này có chứa nhiều vitamin C, viatmin A rất tốt cho da, giúp da kháng lại những vi khuẩn có hại. Hơn hết chúng đều có tính mát, thanh nhiệt, giải độc. Ngoài củ quả ra thì lá của các loại trái này như mướp cũng thường được người dân giã nát đắp lên da trị các chứng mẩn ngứa, nổi sẩn.

Bệnh viêm da cơ địa và các bệnh ngoài da khác như mề đay, mẩn ngứa hoàn toàn có thể trị dứt nếu biết cách chữa trị ngay từ đầu. Một trong những cách giúp giảm ngứa ngáy là áp dụng các món ăn bài thuốc ở trên. Hàng ngày bạn có thể thay phiên chế biến chúng cho vào các bữa ăn vừa giúp trị bệnh lại tăng thêm sự mới lạ, kích thích ngon miệng.

Like và Share nếu thấy nội dung hữu ích!

Bài viết liên quan

Bài viết cùng chuyên mục

Bình Luận

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc